【市场监督管理局】为学校安全复课保驾护航

浏览量:4312 | 时间:2020-04-26


为做好疫情防控期间学校食品安全监管工作,确保复课后广大师生饮食安全。县市场监管局连续多日深入我县高三、初三年级复课的学校,开展复课食品安全联合检查指导工作。

期间,通过查阅相关资料、实地查看等形式对学校食品安全组织管理、食品加工环境和就餐场所卫生状况等进行了全方位检查。就从业人员健康管理,原材料的采购验收、食品留样、食品原料贮存、场地及餐具清洗消毒等环节进行了指导规范,引导学校食堂开学后科学安排就餐人数及用餐分布、采取一人一号、错时就餐等措施,避免集中就餐。

此次检查,要求各学校高度重视食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,深入开展食品安全自查,认真排查食品安全隐患,确保学校安全复课。